ÚNETE A NOSOTROS

Acompáñenos en una experiencia inmersiva de 3 días en nuestro taller de Agricultura Sintrópica en las faldas del Volcán Tenorio, en la zona norte de Costa Rica. Aquí, nuestro equipo de Porvenir Design en colaboración  con Cinco Ramas Spice Farm y su nuevo proyecto, Bodha Gardens, le ofrecemos esta gran oportunidad de aprendizaje. Durante los últimos dos años ya hemos instalado dos sistemas agroforestales sintrópicos de 5000 m² cada uno.

Este taller está diseñado para brindarle todas las herramientas necesarias para regresar a su tierra,donde sea que esté en el mundo, y diseñar e instalar su primer sistema agroforestal sintrópico.

AGRICULTURA SINTRÓPICA

La Agricultura Sintrópica es una práctica agroforestal innovadora que se originó en la finca de Ernst Götsch en Bahía, Brasil. Este curso introduce a la Agricultura Sintrópica, enfocándose en la producción de alimentos y la reforestación de paisajes desde el día 30 hasta el año 30. Aprende cómo usar la sucesión natural forestal para regenerar ecosistemas y producir alimentos, ¡pasando de la teoría a la práctica!

El curso incluye las siguientes actividades y recursos:

• Instalación de un huerto sintrópico de 500 m² enfocado en la producción de hortalizas y granos, es decir, la “canasta básica”.

• El mantenimiento de un sistema sintrópico de 1 año, enfocado en cacao, vainilla y plantas medicinales.

• El mantenimiento de un sistema sintrópico de 2 años, enfocado en nuez pili, té, vainilla y cítricos.

• Una exploración completa de los principios y principales actividades de la agricultura sintrópica.

• Una guía de diseño para diseñar un sistema propio.

• Una lista detallada de especies para todos los principales tipos de clima.

Un paquete de recursos con los textos más relevantes sobre agricultura sintrópica en climas tropicales, mediterráneos y templados.

Inscríbase Aquí

BODHA GARDENS & CINCO RAMAS

Ubicado en la exuberante y biodiversa región de Río Celeste, Bodha Gardens es un proyecto de agroforestería regenerativa y jardín botánico de 156 hectáreas, liderado por Robert y Geri Brown. La finca integra agricultura sintrópica, conservación y una colección botánica viva en un paisaje de colinas ondulantes y ecosistemas dinámicos. Durante los últimos dos años, Bodha Gardens ha estado desarrollando y perfeccionando parcelas de sistemas sintrópicos que van desde plantaciones iniciales hasta sistemas más establecidos, con una diversa mezcla de árboles frutales, especies de biomasa, plantas medicinales y regeneración de bosque nativo. Con amplia experiencia en agricultura orgánica, reforestación y educación enfocada en el entorno natural, el equipo se siente honrado en ofrecer este taller y co-crear una experiencia de aprendizaje inmersiva con base  en el desarrollo de habilidades a través de la práctica y principios sintrópicos en acción.

HORARIO

• Viernes 23 de enero: 9:00 a.m. – 5:00 p.m. (incluye almuerzo)

• Sábado 24 de enero: 7:00 a.m. – 5:00 p.m. (incluye desayuno y almuerzo)

• Domingo 25 de enero: 7:00 a.m. – 12:00 p.m. (incluye desayuno)

IDIOMA

El curso será impartido en inglés y español, con traducción simultánea.

COLABORACIÓN CON El ARCA

Ark Herb Farm proporcionará las plantas para el taller y las tendrá a la venta durante el curso. Todos los estudiantes recibirán los siguientes descuentos en el vivero y jardín botánico de Ark Herb Farm:

• 20 % de descuento en el vivero de El Arca.

• Entrada 2x1 al Jardín Botánico.

• 20 % de descuento en tour guiado (mínimo dos personas, previa reserva).

COSTO

• Precio para extranjeros y expatriados: $250

• Precio para costarricenses: $150

BECAS

Se ofrecerán 2 becas completas para costarricenses que no puedan costear el curso.
Para aplicar, completa el formulario enlazado aquí.

COMIDAS

Las comidas incluidas se indican en el horario anterior.
No se incluyen cenas.

ALOJAMIENTO

El alojamiento no está incluido en el precio del curso.
Hay opciones asequibles y cercanas disponibles. Publicaremos los detalles pronto.

UBICACIÓN

Puedes encontrar la ubicación de la finca usando este enlace de Waze.
Se recomienda vehículo 4x4 para llegar.
Compartiremos opciones de estacionamiento cercano y carpooling para quienes no tengan 4x4.

FACILITADORES

Scott Gallant

Scott es diseñador y educador de permacultura con 16 años de experiencia, trabajando principalmente en América Central.

Es cofundador de Porvenir Design, una empresa especializada en paisajismo productivos, sistemas agroforestales, manejo de agua y diseño de proyectos de múltiples actores.

Junto con su equipo organizó el primer taller de Agricultura Sintrópica en Centroamérica, y desde entonces ha estudiado con destacados practicantes como Fernando Rebello, Thiago Barbosa, Henrique Sousa, Nat Muget, Marc Leiber y Juã Pereira.
Está especialmente interesado en traducir la práctica de la agricultura sintrópica al inglés y adaptarla a contextos fuera de Brasil.

Se destaca por enseñar ideas complejas de forma clara y concisa. Recientemente ha comenzado a explorar la Agricultura Sintrópica en el clima mediterráneo del sur de Italia.

Gerardo calderon

Gerardo es Técnico en Agricultura Orgánica y Permacultor con más de una década de experiencia en el diseño y manejo de huertos y fincas orgánicas en Costa Rica. Actualmente, cursa estudios en la carrera de Ciencias Agropecuarias. A lo largo de 11 años ha trabajado en diversas regiones de Costa Rica, especializándose en proyectos con enfoque de agroturismo, donde se integra prácticas sostenibles, educación ambiental y producción de alimentos saludables.

En los últimos 4 años, ha profundizado su expertise en Sistemas Agroforestales con formación especializada en Agricultura Sintrópica que ha recibido en Costa Rica, México y Brasil.

Actualmente, se desempeña como Gerente de Finca en Finca Luna Nueva, donde lidera la implementación de prácticas regenerativas y la transición hacia sistemas productivos regenerativos. Además, a través de su empresa Geosmina, colabora como consultor externo con algunas de las principales empresas de diseño de Sistemas Agroforestales de Costa Rica.

Entre sus áreas de interés y especialización destacan:

• Diseño y manejo de biofábricas (producción de insumos orgánicos como biofermentos, compostas y biopreparados).

• Salud del suelo: manejo de microbiología, bioindicadores y fertilidad natural.

• Producción de alimentos desde enfoques regenerativos y de bajos insumos.

robert brown

Rob es horticultor y empresario con 18 años de experiencia viviendo y trabajando en Costa Rica, con amplia experiencia en silvicultura tropical y producción orgánica certificada de alimentos y especias. Su pasión es la propagación de plantas y manejo de invernaderos.

Es cofundador de Cinco Ramas, una finca orgánica certificada por más de 13 años, que produce una gran variedad de especias tropicales, plantas medicinales, frutas y vegetales.También es cofundador de Silviterra, una empresa forestal integrada verticalmente que ha plantado más de 2.7 millones de árboles en la zona norte de Costa Rica, enfocada en madera sostenible.

Su proyecto actual y ubicación de este taller, Bodha Gardens, es la culminación de tanto su trabajo de vida junto con el de su esposa Geri. Tiene como visión la unión de:  paisajismo estético con colecciones botánicas, salud con educación, conservación con el descubrimiento del simple placer de estar al aire libre.

Alberto koberg

Alberto, conocido como Veto, estudió Ingeniería en Construcción, pero siendo hijo de una bióloga, ha estado en contacto con la naturaleza, y asombrado por esta, desde temprana edad. Trabajó por siete años en SPHERA Sostenible como gerente de proyectos de construcción con bajo impacto ambiental integrando estrategias de sostenibilidad.

En su búsqueda de maneras más sostenibles de vivir tomó el Curso de Diseño de Permacultura con Porvenir Design en 2018, y desde entonces comenzó a incorporar los principios de la permacultura en su vida, y en 2023 hizo la transición desde el mundo de la ingeniería al del diseño de permacultura cuando se incorporó a Porvenir Design

Apasionado por la ecología, las relaciones entre los organismos vivos y los procesos naturales, busca cómo mejorar la interacción entre los seres humanos y la naturaleza. Disfruta pasar tiempo en la naturaleza, ya sea en su jardín, caminando en las montañas o surfeando. También le apasiona la micología y la observación de aves.

INSCRIPCIÓN Y CONTACTO

Para inscribirte en el curso, completa el formulario de inscripción.

Para más información, contacta a:

• Isabel: ‪+506 8945 1038‬

• Geri Brown: +506 8858 9329, info@bodhagardens.com

Join the us for a 3 day deep dive into Syntropic Farming in the hills of Volcan Tenorio in northern Costa Rica. Our team at Porvenir Design is partnering with Cinco Ramas Spice Farm and their newest endeavor Bodha Gardens Gardens. Over the last two years we have installed two separate 5000 m2 syntropic agroforestry systems.

This workshop is designed to give you all of the tools you will need to go back to your land, where ever in the world that might be, and install your first syntropic orchard.

SYNTROPIC FARMING

Syntropic Farming is an innovative agroforestry practice originating with Ernst Gotsch's farm in Bahia, Brazil. This course introduces you to Syntropic Farming, focusing on growing food and reforesting landscapes from day 30 to year 30. Learn how to use forest succession to regenerate ecosystems and grow food, moving from theory to practical implementation!

The course will include the following activities and resources:

• The installation of a 500 m2 syntropic orchard focused on vegetable and grain production, ie the “canasta basica.”

• The maintenance of a 1 year old syntropic system focused on cacao, vanilla, and medicinal plants.

• The maintenance of a 2 year old syntropic system focused on pili nut, tea, vanilla, and citrus.

• A complete exploration of the principles and major activities involved with syntropic farming.

• A design guide for designing your own system.

• A detailed species list for all major climate zones.

• An extensive resource packet with all the major texts related to syntropic farming across tropical, mediterranean, and temperate climates.

Enroll Here

BODHA GARDENS & CINCO RAMAS

Nestled in the lush, biodiverse region of Río Celeste, Costa Rica, Bodha Gardens is a 156-hectare regenerative agroforestry and botanical garden project stewarded by Robert and Geri Brown. The farm integrates syntropic agriculture, conservation, and a living library botanical collection in a landscape of rolling hills and dynamic ecosystems. Over the past two years, Bodha Gardens has been developing and refining syntropic farm lots—ranging from early-stage plant collection and succession plantings to slightly more established systems—featuring a diverse mix of fruit trees, biomass species, medicinal plants, and native forest regeneration. With deep experience in organic farming, reforestation, and land-based education, the team is honored to host this workshop and co-create an immersive learning experience rooted in practical skill-building, and syntropic principles in action.

SCHEDULE

Friday, January 23: Start at 9 AM and finish at 5 PM. Lunch is included.

Saturday, January 24: Start at 7 AM and finish at 5 PM. Breakfast and Lunch are included.

Sunday, January 25: Start at 7 AM and finish at Noon. Breakfast is included.

LANGUAGE

This course will be taught in both English and Spanish. It will include simultaneous translation.

ARK HERB FARM COLLABORATION

Ark Herb Farm will be providing plants for the workshop and will have plants for sale during the course. All students will get the following discounts at the Ark Herb Farm plant nursery and botanical garden.

• 20% discount at El Arca’s plant nursery.

• 2 for 1 entrance to the Botanical Garden.

• 20% discount on guided tours (minimum two people, by reservation).

COSTS

Price for foreigners and expats: $250

Price for Costa Ricans: $150

SCHOLARSHIPS

We are offering 2 complete scholarships to Costa Rican’s who can not afford the cost of the course. To apply for a scholarship please fill out the form linked here.

MEALS

Included meals are noted in the schedule above. No dinner meals are included.

LODGING

Lodging is NOT included in the price of the course. There are affordable and nearby lodging options available. We will post details of the lodging options soon.

LOCATION

You can find the farm location using this Waze link. Note that 4x4 is recommended for arriving. We will share nearby parking and carpooling options for anyone without 4x4.

FACILITATORS

Scott Gallant

Scott is a permaculture designer and educator with 16 years of experience working predominantly in Central America.

He is the co-founder of Porvenir Design, a landscape design firm specializing in productive landscapes, agroforestry, water systems, and design of large multi-stakeholder projects.

With his team he organized the first Syntropic Farming workshop in Central America, and since then he has studied with some of the foremost practitioners including Fernando Rebello, Thiago Barbosa, Henrique Sousa, Nat Muget, Marc Leiber, and Juã Pereira.

He is particularly interested in translating the unique practice of syntropic farming into English and contexts outside of Brazil.

He prides himself on the clear and concise teaching of complex ideas, and more recently has begun exploring Syntropic Farming in the mediterranean climate of southern Italy.

Gerardo calderon

Gerardo es Técnico en Agricultura Orgánica y Permacultor con más de una década de experiencia en el diseño y manejo de huertos y fincas orgánicas en Costa Rica. Actualmente, cursa estudios en la carrera de Ciencias Agropecuarias. A lo largo de 11 años ha trabajado en diversas regiones de Costa Rica, especializándose en proyectos con enfoque de agroturismo, donde se integra prácticas sostenibles, educación ambiental y producción de alimentos saludables.

En los últimos 4 años, ha profundizado su expertise en Sistemas Agroforestales con formación especializada en Agricultura Sintrópica que ha recibido en Costa Rica, México y Brasil.

Actualmente, se desempeña como Gerente de Finca en Finca Luna Nueva, donde lidera la implementación de prácticas regenerativas y la transición hacia sistemas productivos regenerativos. Además, a través de su empresa Geosmina, colabora como consultor externo con algunas de las principales empresas de diseño de Sistemas Agroforestales de Costa Rica.

Entre sus áreas de interés y especialización destacan:

• ⁠Diseño y manejo de biofábricas (producción de insumos orgánicos como biofermentos, compostas y biopreparados).

• ⁠Salud del suelo: manejo de microbiología, bioindicadores y fertilidad natural.

• Producción de alimentos desde enfoques regenerativos y de bajos insumos.

robert brown

Rob is a horticulturalist and plant-centric business owner living and working full-time in Costa Rica for the last eighteen years, with broad experience in tropical forestry and organicallycertified food and spices. His passion is plant propagation and greenhouse management.

He is the co-founder of Cinco Ramas, a certified Organic spice farm of over 13 years, that produces a diverse range of tropical spices, medicinal plants, fruits and vegetables.  He is alsothe co-founder of Silviterra, a vertically integrated forestry company that has planted over 2.7million trees in the northern zone of Costa Rica focused on sustainable timber for housing and packaging.  

Rob’s current project and site of the workshop, Bodha Gardens, is the realization of his, and wife Geri’s, life’s work, experiences and interests; a vision to bring together the worlds of aesthetic landscapes and botanical collections, health and wellbeing, education and conservation, discovery, and the pure enjoyment of being outdoors.

Alberto koberg

Alberto, aka Veto, studied Construction Engineering, but being the son of a biologist he has been in contact with nature, intrigued and amazed by it since a very young age. This led him to work for seven years at SPHERA Sostenible as Project Manager for lower impact construction projects which incorporated sustainability elements. While researching more sustainable ways of living he took the Permaculture Design Course with Porvenir Design in 2018 and since then has been incorporating and practicing permaculture principles into his life, finally shifting from engineering to permaculture design in 2023.

Alberto is passionate about ecology, relationships between living organisms and natural processes, and is determined to understand nature and life itself better. Through the lens of permaculture he hopes to improve the way in which humans interact with nature and (re)integrate the human environment with the natural environment. Alberto enjoys spending time in nature, whether in his home garden, hiking in the mountains or surfing. He also enjoys mycology and birdwatching in his free time.

ENROLLMENT and QUESTIONS

To enroll in the course please fill out the enrollment form.

For any additional questions please reach out the following people:

Isabel: ‪+506 8945 1038‬

Geri Brown: +506 8858 9329, info@bodhagardens.com

Join Giuseppe Sanncandro, of Regen Habitat, and Scott Gallant, of Porvenir Design for a 5 day Syntropic Agroforestry and Soil Workshop in Palombaio, Southern Italy, from the 29th of October to the 2nd of November 2025.

For all the course details please visit the Regen Habitat page here.

SYNTROPIC FARMING

A theoretical and practical course for those who want to design and manage Agroforestry Systems according to the Syntropic Agriculture approach and manage regenerative agricultural systems. We will learn how to transform poor soil into a productive and regenerative ecosystem, inspired by the principles of ecology through both Self-Produced Natural Fertilizers and Syntropic Agroforestry processes.

We will acquire concrete and reliable tools to transform our space into a system that produces food, beauty and biodiversity, with expert support.

COSTS

The workshop has a basic contribution that includes participation in the educational activities. Overnight and meal options are also available at the venue:

• Workshop Participation: €650

It’s possible to book for extra days

• Overnight stay:

  • Bed place in shared facility: 10€ per night.

  • tent/van place: 10€ per night per person.

• Meals (all vegan and organic):

  • Breakfast: 3€

  • Lunch: 10€

  • Dinner: 10€.

Note: Contributions support the association and its ecological regeneration projects.

FACILITATORS

Giuseppe Sannicandro

Giuseppe studies, designs, and teaches Syntropic Agroforestry and Permaculture in Italy, Europe and Africa since 2010.

Co-founder of Regen project, actively regenerating 6 ha in Apulia, Southern Italy, through agriculture, training hundreds of people with hands on internships and workshops.

He has studied with the founder of Syntropic Farming Ernst Gotsch, and with it’s first practitioners. Tutor for the Permaculture Diploma recognized by the Italian Permaculture Academy.

Giuseppe designs and offers consulting to regenerative farms and small and large-scale ecological projects.

Facilitates courses and workshops on Permaculture, Regenerative Agriculture, Earthworks, Water Management, Keyline Design, Soil Fertility, and Agroforestry.

Scott Gallant

Scott is a permaculture designer and educator with 15 years of experience working predominantly in Central America.

He is the co-founder of Porvenir Design, a landscape design firm specializing in productive landscapes, agroforestry, water systems, and design of large multi-stakeholder projects.

With his team he organized the first Syntropic Farming workshop in Central America, and since then he has studied with some of the foremost practitioners including Fernando Rebello, Thiago Barbosa, Henrique Sousa, Nat Muget, Jorge Espinosa, and Juã Pereira.

He is particularly interested in translating the unique practice of syntropic farming into English and contexts outside of Brazil.

He prides himself on the clear and concise teaching of complex ideas, and more recently has begun exploring Syntropic Farming in the mediterranean climate of southern Italy.

For all the course details please visit the Regen Habitat page here.

Syntropic Farming is an innovative agroforestry practice originating with Ernst Gotsch's farm in Bahia, Brazil. This course introduces you to Syntropic Farming, focusing on growing food and reforesting landscapes from day 30 to year 30. Learn how to use forest succession to regenerate ecosystems and grow food, moving from theory to practical implementation.

Scott Gallant, of the Porvenir Design team, will be facilitating this course in conjunction with the deeply experienced team at Eletfa Permaculture in Tereny, Hungary. Together we will be translating the methodology of Syntropic Farming from the humid tropics of Latin America to the continental climate of Europe.

For all the course details please contact Eletfa Permaculture.

This course is designed to assist your journey into the practice of Syntropic Farming. 

Students will:

• plant an agroforestry system that imitates how forests work over space and time.

• gain an understanding of how we can work from “clearing to clearing”, using forest succession as our model.

• explore the unique design and management practices of Syntropic Farming that differentiate it from other agroforestry methodologies.

• plant a 1000 m2 plot from start to finish, including field design, soil preparation, plant propagation, tree planting, and more.

• understand syntropic farming principles and how they apply across contexts and climates.

• design their own syntropic farming field plot and have it reviewed by the instructors.

• create their own consortium of plants and build out a species list relevant to their climate.

• understand the process of implementing their own system from plant propagation to soil preparation to synchronized planting.

• receive an extensive resource packet that includes

• the best guides for temperate, tropical and mediterranean climates.

• a species list for temperate, tropical and mediterranean climates.

• a list of videos, links, projects, and practitioners to inspire and inform your work.

This course will give you the confidence to plant your first syntropic square meter!

Dates: October 3 to 5, 2025

Location: Tereny, Hungary

Price: 490 €

For all the course details please contact Eletfa Permaculture.

Únase a nuestro diverso equipo de instructores en permacultura dirigido por Hugo Soto de Porvenir Design y Veronica Flores de Comunidad Hierba Buena para esta experiencia de dos semanas.

Reconocemos la necesidad de crear oportunidades educativas de permacultura más accesibles en Costa Rica, este curso está orientado a costarricenses y personas de Latinoamérica por lo cual será enseñado en español. Buscamos aumentar la diversidad de estudiantes matriculados, al hacer que el curso sea más accesible a nivel económico. Las tarifas de los instructores son subsidiadas en parte por su propio trabajo y trabajaremos con Valle Escondido como organización anfitriona, que no cobrará por el uso de su espacio, servicios y docencia.

El costo del curso es de $ 450; con desayuno, almuerzo, alojamiento y guardería en el lugar incluidos. Para la cena, el costo incluye arroz y frijoles preparados y una cocina dedicado a los estudiantes.

Hay becas disponibles.

Este curso unicamente se ofrece mediante la presentación de una solicitud por un formulario.

Formulario para Aplicar

EL CURSO

El curso cubre el currículum de estudios en Diseño de Permacultura y enfatiza en la creación de diversos paisajes humanos multifuncionales basados ​​en patrones ecológicos. Utilizando Valle Escondido: Hidden Valley Farm como un aula viviente, la clase combinará charlas teóricas y trabajo práctico, explorando soluciones de diseño para los desafíos que enfrentan nuestras comunidades hoy en día. El curso tiene como proyecto final crear su propio diseño de sitio de permacultura creando equipos de trabajo entre estudiantes. Este curso es adecuado para cualquier persona interesada en diseñar un futuro resiliente y regenerativo, así como a profesionales en los campos de la arquitectura, la planificación, la ecología, la educación, la agricultura y el desarrollo comunitario. El pensamiento de diseño de sistemas integrales descrito en el curso brindará a los participantes las herramientas para rediseñar y mejorar su entorno; desde jardines, granjas y hogares, hasta medios de vida, relaciones y comunidades.

Para más información contacte al WhatsApp (+506) 8570 3668 o envíe un correo electrónico a edu@avercr.org.

TEMAS:

• Historia de la Permacultura

• Principios y ética del diseño de permacultura

• Metodologías de diseño & análisis y evaluación del sitio

• Lenguajes de patrones en la cultura y el paisaje

• Lectura del paisaje y el reconocimiento de patrones naturales

• Técnicas simples de cartografía y topografía

• Entrevistas con clientes y establecimiento de objetivos

• Lecturas de mapas

• Presentaciones de diseño y planificación maestra

• Diseño de clima y microclima

• Agua: Ciclos, Captación, Ecología, Conservación y Tratamiento

• Sistemas de aguas grises y aguas negras

• Movimiento de tierras, construcción de estanques y almacenamiento de agua

• Suelos: Biología, Ecología, Estrategias de fertilidad

• Biocarbón, biofertilizantes, mulching, producción de biomasa, cultivo de microorganismos, fabricación de compost

• Jardinería: desde los trópicos hasta las regiones templadas

• Manejo de huertos y agroforestería

• Propagación de plantas y manejo de viveros

• Sistemas de silvopastoreo y acuacultura

• Estrategias de cosecha, manejo post cosecha y fermentación

• Refugio y ubicación

• Aplicaciones y estudios de caso de la permacultura urbana y suburbana

• Diseñar para el cambio climático

• Energía y tecnología apropiada: energía fotovoltaica, diseño de biodigestores, modelos de cocción alternativos

• Modelos económicos regenerativos

• Estructuras sociales, toma de decisiones y organización comunitaria

• Casos prácticos de proyectos de diseñadores profesionales

DISEÑO DE PROYECTO

El diseño es el corazón de la permacultura y, en consecuencia, nos esforzamos por poner a los estudiantes en tantos escenarios de diseño como sea posible. Además de charlas de diseño, desafíos y mini proyectos, los estudiantes pasarán mucho tiempo en un proyecto de diseño en grupo. Se crearán grupos de cuatro a seis estudiantes a los cuales se les asignará un terreno en la comunidad y un cliente; se espera que creen un mapa base de la propiedad, completen el análisis y la evaluación del sitio, entrevisten al cliente y creen un diseño que se presenta como un proyecto final al culminar las dos semanas. Aproximadamente una cuarta parte del curso se dedicará a este proyecto.

Planeamos trabajar en la comunidad de Monteverde para tener clientes reales para los grupos de estudiantes.

LOS RESULTADOS DEL APRENDIZAJE

Los y las participantes podrán:

• Comprender los patrones globales existentes de agricultura, economía, desarrollo, etc., y cómo el diseño de la permacultura crea un cambio de paradigma hacia nuevos patrones.

• Mostrar comprensión de la ética y los principios de la permacultura y cómo utilizarlos como marco para guiar y respaldar las decisiones de diseño.

• Adquirir una comprensión de la ecología y su proceso, específicamente centrado en el suelo, el agua, las plantas, los animales y los microorganismos.

• Utilizar este conocimiento para interpretar patrones naturales y utilizarlos como modelos para diseñar sistemas sustentables.

• Aprender y practicar cómo abordar los problemas de diseño a través del análisis del sitio, entrevistas con los clientes, mapeo, redacción, etc.

• Aplicarán técnicas simples de topografía en tierra.

• Demostrar técnicas sencillas de elaboración de mapas y dibujos

• Aprenderán a identificar patrones y detalles amplios del paisaje y cómo se relacionan (escala, orden, etc.) y a crear un contexto para el trabajo de diseño.

• Practicarán metodologías y procesos de diseño como la observación, el reconocimiento y aplicación de patrones, la escala de permanencia, etc.

• Serán capaces de analizar terrenos sin importar el clima o estación en busca de asegurar asentamientos humanos exitosos.

• Inspirarse para desarrollar su capacidad para generar cambios en el lugar donde viven.

NUESTRA COMUNIDAD DE PERMACULTURA

Nuestro objetivo como instructores es apoyar a todos nuestros estudiantes después del curso. Esto ha tomado muchas formas en el pasado, incluída la ayuda para obtener materiales, presentaciones a organizaciones y/o personas específicas, compartir oportunidades de trabajo disponibles, etc. Una de las grandes ventajas de tomar un curso con Porvenir Design es que te conviertes en parte de una comunidad más grande. Nos enorgullecemos de estar conectados con la comunidad de la permacultura global mientras actuamos como un puente entre inmigrantes y los costarricenses aquí en Costa Rica. La oportunidad de conectarse es una parte invaluable de nuestro PDC.

¿QUIÉN DEBE TOMAR ESTE PDC?

Hay muchos cursos de diseño de permacultura que se ofrecen en todo el mundo, pero usted es un buen candidato para nuestro PDC si:

• Quieres aprender de instructores que tienen muchos años de experiencia enseñando y poner en práctica la permacultura a diario a través de su propio jardín, cocina, comunidad y hábitos.

• Desea experimentar un sitio de permacultura establecido, en gran parte diseñado para conectar la permacultura y los sistemas alimentarios con la hospitalidad y el turismo.

• Desea inspirarse al ver muchos ejemplos prácticos de sistemas altamente funcionales que se guiaron por los principios y las éticas de la permacultura.

• Quiere sumergirse en el famoso bosque nuboso de Monteverde, con acceso a kilómetros de senderos para caminatas y una vista espectacular del Océano Pacífico.

• Está preparado para una experiencia de aprendizaje intensiva. Como curso de teoría & práctica, habrá una cantidad significativa de conferencias y debates a diario.

• Quieres ser parte de un grupo diverso de estudiantes, en un curso que se enfoca en conectar con Costa Rica y su cultura.

IDIOMA

El curso se impartirá en español. Para traducción al inglés por favor comuníquese directamente con Valle Escondido para conocer las opciones.

EL SITIO: VALLE ESCONDIDO

Valle Escondido es un patio de recreo vivo para en el diseño sustentable y la experimentación natural. Ofreciendo diferentes ejemplos de sistemas y técnicas regenerativas que reducen el impacto humano y apoyan los ambientes naturales, los visitantes salen de Valle Escondido inspirados para apoyar un mundo más ecológico. Los proyectos en el sitio incluyen administración de tierras (reserva natural Valle Escondido de 15 hectáreas), agroforestería, acuacultura, cría de animales, manejo de aguas grises, construcción de suelos, biofertilizantes, cultivo de microorganismos y más. Valle Escondido presenta estos proyectos de una manera sencilla y accesible para llegar a la amplia audiencia internacional de invitados que lo visitan. Reconocido como un hotel familiar proporcionar estos ejemplos de vida sustentable busca crear conciencia tanto para niños como para adultos. En Monteverde, donde el clima puede ser muy extremo, Valle Escondido crea y experimenta con sistemas de diseño de tecnología culturalmente apropiada para identificar caminos de seguridad alimentaria y diseño sustentable que ahora son necesarios para enfrentar el cambio climático global. Hasta la fecha, Valle Escondido ha presentado en persona a más de 40,000 viajeros el método de permacultura y sistemas regenerativas, en su esfuerzo continuo por utilizar el turismo como medio de transmisión para abogar por un mundo mejor.

INSTRUCTORES

Hugo Soto

Hugo inició el camino de la permacultura en 2012; El estudio de la agricultura orgánica de Hugo lo llevó a seguir profundizando en sus formas de relacionarse con las personas y el lugar. Originario de San José, Costa Rica, Hugo comenzó promoviendo la permacultura urbana a través de proyectos como jardines comunitarios y creando espacios comestibles con plantas nativas. Mientras desarrolla proyectos de jardinería comunal, Hugo también se enfoca en dirigir talleres y cursos dentro de las comunidades para cambiar a una mejor gestión del suelo y estrategias de producción.

Hugo complementa su pasión por el diseño al vincular el diseño comunitario para el buen vivir en su enfoque de la planificación; se ha formado en el trabajo con diversas formas de diseño de estructuras sociales invisibles. Hugo es miembro de Red Permanezca, que busca promover creativamente la permacultura en Costa Rica con el objetivo final de inspirar un cambio social profundo. Los objetivos de Hugo incluyen promover la permacultura a través de la educación y sus visitas a los sitios. Toma su tiempo para nadar y caminar en las montañas mientras vive en una eco-comunidad colaborativa.

Veronica Flores

Vero descubrió la permacultura gracias a su incansable interés por la conexión entre la salud humana y la salud de la Tierra. Después de obtener la licenciatura en Salud Ambiental en la UCR en 2009, trabajó en sostenibilidad turística, colaborando en mejorar las prácticas de sostenibilidad en hoteles y fincas agroturísticas de la Península de Osa, inmersa en la selva tropical y en conexión profunda con la naturaleza. 

 En el 2018, Vero desarrolló su propio proyecto regenerativo donde se cultivaba la tierra y se compartían conocimientos en permacultura, alimentación saludable, bebidas fermentadas y yoga. Más adelante, trabajó como Gerente de "Finca a la Mesa" en Finca Luna Nueva Lodge, desarrollando ahí sus habilidades de procesamiento de cosechas, fermentación, herbalismo y medicina natural.

Actualmente, forma parte del colectivo Comunidad Hierba Buena, una experiencia de permacultura social con más de 6 años, donde 6 familias son co-dueñas de una finca y están co-diseñando el área para vivir en comunidad y compartir con el mundo su forma de vida. 

Su pasión por la permacultura social y la sabiduría ancestral, la ha llevado a profundizar en sus estudios con CASA Latina y la Universidad Gaia en cursos de Sociocracia, Comunicación NoViolenta, Diseño Social y Ecoladeas. Además de haber llevado diversos cursos de medicina herbal, alimentación ancestral, fermentación, agricultura sintrópica, entre otros. 

COSTO, PROCESO DE SOLICITUD Y PAGO

El costo del curso es de $ 450; con desayuno, almuerzo, alojamiento y guardería en el lugar incluidos. Para la cena, el costo incluye arroz y frijoles preparados y una cocina dedicado a los estudiantes. Hay becas adicionales disponibles para estudiantes centroamericanos para reducir aún más este costo.

El curso está limitado a 25 estudiantes y se aplica mediante un proceso de solicitud.

Los solicitantes aceptados deben depositar el 50% del costo del curso para reservar su espacio. Por otra parte, a más tardar el 9 de septiembre, dos semanas antes del inicio del curso, se debe pagar el 50% restante del valor del curso. Las cancelaciones serán reembolsadas en su totalidad si se realizan antes del 9 de septiembre. Después del 9 de septiembre, los reembolsos dependerán de la ocupación del curso.

INSCRIPCIÓN

Para más información contacte al WhatsApp (+506) 8570 3668 o envíe un correo electrónico a edu@avercr.org.

Aca se encuentra el Formulario Para Aplicar.